五谷杂粮在我们的生活中扮演着非常重要的角色。很多人误以为多吃五谷杂粮会对身体产生很好的作用，可以增强体魄，提高身体素质，降低生病的概率，但其实这是一种非常错误的观点，很多人不宜多吃五谷杂粮，吃了会带来相反的作用效果，不适宜的人群主要包括以下几种。第一：患有痛风类疾病之所以患有痛风的患者在生活饮食中尽量少吃五谷杂粮的食物，这主要是因为中草酸的含量非常高，如果过多的食用，那么很有可能会引起痛风的复发或加重痛风的情况。特别是豆制品食物。痛风患者少量食用豆类食物，那么也有可能造成尿酸的增增高，从而导致痛风的复发，并且严重者可能会诱发其它病症，所以应该尽量不食用，可以在医生的指导之下，配合一些特殊的药物或者食物来进行调理身体。第二类：缺钙、贫血者因为五谷杂粮中的草酸和叶酸含量较高。而两者会严重抑制钙铁的吸收。所以缺钙贫血者应该少吃。所以这就是很多人为什么五谷杂粮吃的很多，但是贫血的问题却一直没有改善的重要原因。如果自身特别喜欢吃，那么可以多吃一些红肉。这样可以对贫血以及缺钙的人有所改善。第三：患有肠胃疾病的人因为大部分的五谷杂粮都比较坚硬，如果多吃那么势必会对肠胃造成更大的负担，从而导致胃病情况的加重，如果患有胃溃疡、肠炎的患者。五谷杂粮都是比较难于消化。并且因为其质地比较粗糙，待使用以后会和胃黏膜造成物理性摩擦，这样就会加重病情。严重者会出现流血等情况。很多人在吃完之后出现胃痛，肚子痛，即使少量的食用，那么烹制的时间应该加长，待完全煮熟之后食用。第四：肾脏疾病患有肾炎以及尿毒症等患者，应该在生活中尽量少吃五谷杂粮等食物，因为其蛋白质和钾含量非常高，如果长时间的使用，那么就会给肾脏的正常功能带来影响，从而影响人们的健康，它的品种非常多，应该对各种品种的功能以及注意事项进行详细的了解，特别是对于老年人来说，食物疗法是最对身体最佳的办法，不仅没有副作用，而且食用得当效果会非常明显。好的饮食搭配可以增强身体的免疫力，抵抗一些常见的病症，而五谷杂粮正确使用将会是你最好的帮手。
