新闻资讯

News Center

大豆的用途和营养价值
发布时间:2019-11-18 15:38:00

2019年中美贸易大战开始,国人这才发现一个现象,中国对于大豆的需求量可以说特别的高。我们的日常生活,也根本离不开大豆,与我们息息相关。大豆原产于中国,目前在中国大量普及,也是重要的粮食作物之一。它里面含有大量的蛋白质,经常食用的话对人身体大有好处,不仅可以用来吃,而且还可以做成各种豆制品,像豆腐,炸成豆油等。用一句来形容,那就是大豆浑身都是宝。


(一)大豆的营养价值


中国人对于大豆,应该并不陌生,它不仅包括普通的黄豆,而且还有青豆和黑豆。像大家经常吃什么黄豆芽,绿豆牙就是这么来的。营养可以说是非常全面,而且蛋白质含量非常丰富。这个的含量,要比猪肉和鸡蛋还要高,比较接近人体需要的,很容易被人类吸收。最关键的是它的价格,还不是特别的贵。尤其是现在猪肉猛涨,经常食用它的话,也能够降低生活成本,对于很多家庭来讲也是一件好事。里面有一种不饱和脂肪酸,能够降低胆固醇,至于膳食纤维,能够促进肠胃的蠕动。


(二)大豆的食用


大豆的食用可以说是有很多种类,可以把大豆提前泡发好,然后磨好,做成豆腐,豆浆,做成相关豆制品。可以说有很多不同的食物,能够填饱大家的肚子。不知道大家有没有发现,做豆腐的人,它们的皮肤可以说是特别好,很大程度上也是因为经常吃豆制品的原因。而且还可以把它炸成人类所使用的食用油,至于剩下的话,可以做成大豆饼。是那种比较优质的蛋白材料,可以用于饲养鸡,猪牛等。很多养牛,养猪的专业户,对于这款食材可以说是非常的喜欢。


(三)大豆工业用途


说到大豆的工业用途,那也是特别好。可以把它加工成豆油,现在大家经常吃的就是这款豆油,平时用它来做菜,也是非常香的。这种价格,在普通油类中价格也是可以接受,相应的以降低生活成本。尤其是经常食用的话,对人体身体健康也是非常有好处。至于大豆,还可以用来做食物的添加剂,还有就是润滑油等,有些东西可以广泛的应用到工业当中,效果可以说非常好。


其实像大豆这款农产品,在未来的使用的过程中,可能还会进一步开发。相信到时候我们还可以看到很多它的相关产品,改善生活质量。不知道大家,是否发明了大豆的其它做法了。

嫩江湾大豆

0
Copyright ©2000 - 2019 镇赉县嫩江湾米业有限责任公司 网站地图