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消化不良的最佳食疗食物-马铃薯
发布时间:2019-11-06 19:04:33

马铃薯也就是我们生活中非常常见的土豆,大家对于它的印象都是淀粉含量很高,可以使食物变得粘稠,但其实它的营养成分是最为均衡的,而且有植物之王的美誉,我国对于马铃薯的食用,主要分为两种,第1种就是作为蔬菜和主食,第2种就是可以烹制为薯片儿,但是很多欧洲人都将它称为第2面包,常常作为主食来使用,而从医学方面的角度出发,马铃薯可以治疗消化不良。


第一:了解它的组成部分


它的营养成分非常均衡,含水量大概在80%左右,碳水化合物的成分比例约占整体的15%,而大部分的含量都是优质淀粉,其中含蛋白质的含量非常高,远远高于普通的新鲜蔬菜,并且因为其含有的蛋白质是完全蛋白,可以满足人们对氨基酸含量的需求。


第二:易消化,保护肠胃


很多人在大量食用之后,在短时间内就会有饥饿的感觉,其实这主要是因为马铃薯的结构组成导致的,因为它所含的氨基酸非常容易被人体吸收,而且肠胃对它的消化非常容易,根据有关实验表明,每100克的马铃薯可以产生的热量,大概为1350千焦,这样的数据比同种谷类食品要高一倍之多,而且从食疗的角度出发,1千克的马铃薯所含有的营养价值可以和3.5千克的苹果相似,并且它的营养价值成分远远高于豆类。


第三:是一种非常有效的药材


可以起到活血消肿,益气健脾的目的,很多人因为消化不良或患有某种肠胃疾病,在长时间食用之后,会得到很大的改善,并且对于习惯性便秘,精神性乏力,等症状也有很好的改善效果,特别是老年人,可以有效预防心脑疾病,减少心肌梗塞等疾病的发生概率并且如果将马铃薯片儿反复涂擦在脱发的部位可以有效防止播放,可以促进生头发的再生长。


第四:注意正确使用马铃薯的方法


我国每年都会发生多起吃马铃薯导致中毒的现象,其实这主要是因为吃了发芽的马铃薯,在发芽之后会产生毒素,对人体的口腔黏膜会产生很大的刺激性,发病时间较短,出现口干恶心,腹痛等症状,所以在食用的时候应该严格的检查,如发现生芽的情况应该及时的丢进垃圾桶。


其实马铃薯的作用,远远不局限于以上提到的,在日常的生活过程当中,应该对它的做法进行了解,在选择食材的时候可以将它作为主要的食材之一。

马铃薯

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