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平时街头上烤的红薯,多吃有益于身体健康
发布时间:2019-12-16 15:32:44

      大家都喜欢吃红薯,街头上都有那种烤烤地瓜,很受大家喜欢。这种属于一年草本植物,埋在地下的果实,有圆形,椭圆形或纺锤形。这也是依据品种的不同,它原产于南北洲,现在在中国也广发种植。这是一种适应性比较强,高产的粮食作物。


      第一,红薯营养价值


      很多人对于红薯并不是太过了解,以为它不过是个小吃,其实它的价值特别高。里面含有蛋白质,脂肪,多糖,磷和钙等各种元素。经常食用的话,不仅能够帮助你填饱肚皮,而且还能够补充人体缺乏的元素,促进脑细胞的活性。还能够增强人的身体抗病能力,提高免疫功能,对于抗延缓衰老有很重要的作用。


      现在很多减肥的人都喜欢吃这种红薯,把它当作主食来吃,这样的话能够里面含有丰富的纤维素,哪怕吃的很少,也能有一种饱足感。同时他又能够阻滞脂肪和胆固醇,在肠内的吸取,而且分解体内的胆固醇,促进新陈代谢,能够预防人体营养过剩,抵制肥胖症的发生,这样的话能达到减肥的目的。


      其实《本草纲目》中早就将其列为长寿产品,它里面含有的营养元素,能够增强大家对于病毒的抵抗力。现在中医当中,对红薯也是多番利用,如果患有疾病的话,还可以利用它来治病。


      第二,红薯的经济价值


      现在很多人都会用红薯叶来作为养猪的优质饲料,既能单独使用,也能和其他食物混合着吃。经常喂的话,能够让猪的长得非常的快。不过有些有病的红薯,还不是很适合喂猪,所以大家不妨仔细了解你一下。还可以把它加工成各种产品,用来制作酱油,还能酿造白酒。更不要说地瓜干儿,可以提取的淀粉,用来和各种肉食制作成肉丸等。


      第三,食用忌讳


      虽然红薯的营养价值比较高,但是并不代表它没有缺点,这里面也有一些比较禁忌的地方。经常使用的话,可能会导致肠胃不适,因为它会在里面产生酸,所以像胃溃疡和胃酸比较过多的人,不要经常使用,尤其是那些烂红薯,黑斑的,千万不要食用。


      大家在吃红薯的时候,也要讲究一些。很多可能很多人吃蒸熟红薯的时候,有时候经常容易被噎着,新闻上经常看到。所以大家吃的时候,也要格外小心一些。另外红薯加工成各种粉条的时候,会在里面加入明矾,所以食用的时候并不能吃得过多,不利于身体健康。更多红薯资讯打开本站文章了解<红薯的吃法与禁忌>


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